DEGUSTAZIONE

Lemòkò – Pesce e Vino

DEGUSTAZIONE RISTORANTE

MENU’ DEGUSTAZIONE

Ogni portata dei percorsi degustazione è a discrezione dello Chef:

 

  • CRUDO e COTTO | 2 portate – € 30

  • SOLO COTTO | 2 portate – € 30

  • SOLO COTTO | 3 portate – € 45

  • SOLO CRUDO | 3 portate – € 45

  • SOLO CRUDO | 5 portate e dessert – € 60

  • CRUDO e COTTO | 5 portate e dessert € 55

  • “Ispirazioni 7” | 7 portate e dessert € 75

  • “Ispirazione 7”  solo crudo | 7 portate e dessert € 85

  • “Ispirazioni 10” | 10 portate e dessert € 110

  • Pane e coperto € 3

La degustazione da 2 e 3 piatti prevede portate intere, mentre quella da 5  7 10 prevede portate più ridotte.

Intolleranze e allergie da comunicare all’ordinazione
E’ cura del nostro staff richiedere eventuali pietanze non gradite.

DOLCI 

 

  • Mini Krapfen caldi crema alla vaniglia e cioccolato fuso €6

  • Tortino al cioccolato e purea di frutti rossi (senza glutine e lattosio) €7

  • Il nostro Tiramisù (spuma di mascarpone al sifone, pan brioche gelatina al caffè gelato al caffe polvere di cacao) € 8

  • Gelato alla liquirizia salata coulis di fragole gruè di cacao Venezuelano €8

  • Gelato al caramello salato pop corn caramellato ananas all’anice stellato e sciroppo di lime e Habanero € 8

  • Sorbetto all’acqua al cioccolato fondente e Chartreuse € 8

Intolleranze e allergie da comunicare all’ordinazione E’ cura del nostro staff richiedere eventuali pietanze non gradite.

COCKTAIL

  • Cocktail Gin Tonic 9€

  • Vodka ghiaccio lime e zenzero 9€

LISTA DEI VINI

VINI BIANCHI – FRIZZANTI

  • Azienda Adrien Romet,Francia,BLANC de

    BLANCS,metodo classico.

    € 23

  • Azienda Giorgi,Oltrepo’ Pavese,Pinot

    nero,vinificato bianco,100% Pinot nero.

    € 24

  • Azienda Giorgi,Oltrepo’Pavese,Pinot

    nero,vinificato rose’,100% Pinot nero.

    € 24

  • Azienda Giorgi,Oltrepo’Pavese,Cruase’,100%

    Pinot nero vinificato rose”.

    € 32

  • Azienda Pierre Frick,Alsazia,Francia,Cremant

    2016,Pinot Bianco,Pinot Grigio,Riesling,zero

    solfiti aggiunti. BIOLOGICO

    € 45

  • Azienda Giorgi,Oltrepo’Pavese,1870 gran

    cuvee’,metodo classico 100% Pinot nero.

    € 42

  • Azienda Fondo Bozzole Mantova “Cocai”

    Lambrusco Vinificato

    rosè Brut. Biologico

    €24

  • Azienda Lo Sparviere Franciacorta, Cuveé 7.

    €34

  • Azienda Lo Sparviere Franciacorta brut

    millesimato 2014.

    €45

  • Azienda Barone Pizzini Animante Franciacorta

    brut .Biologico

    €34

  • Azienda Barone Pizzini Franciacorta Saten

    Biologico

    €44

  • Azienda Barone Pizzini Franciacorta Brut

    Rosè. Biologico

    €44

  • Azienda Bruno Paillard, Francia,Champagne,

    Brut Millesimèe Assemblage 2009 52%Pinot

    Nero 48%Chardonnay

    €180

  • Azienda André Beaufort, Francia,Champagne,

    Brut Nature Polisy 2019 Biologico

    80% pinot nero

    20% Chardonnay

    €110

  • Azienda André Beaufort, Francia,Champagne,

    Brut Rosè Polisy 2019 Biologico

    80% pinot nero

    20% Chardonnay

    €120

  • Azienda André Beaufort, Francia,Metodo

    Champenoise, San Eize 2015 Blanc de Noire

    100% pinot nero 60 mesi sui lieviti Biologico

    €60

  • Azienda Bruno Paillard, Francia,Champagne,

    Brut Blanc de Blanc2012

    100% Chardonnay

    €200

  • Azienda Bruno Paillard, Francia,Champagne,

    NPU 2004 extra brut 50%Chardonnay e 50%

    Pinot Nero 140 mesi sui lieviti

    €380

  • Azienda Gonet Medeville Francia,Champagne

    rose’,70% Chardonnay 30% Pinot extra brut

    1er Cru.

    €95

  • Azienda Gonet Medeville Francia,Champagne

    1er Cru Couvèe tradition ,70% Chardonnay

    25% Pinot,5%Pinot Meunier.

    €90

  • Azienda Gonet Medeville

    Francia,Champagne,Blanc de Noir,100%Pinot.

    €95

  • Azienda Mas deiChini,Inkino,Trentino,Trento

    Doc Brut,Chardonnay 100%

    €34

  • Azienda Pivnica Cajcov,Vulcanica,Slovacchia,

    Metodo Ancestrale,Pinot Grigio e Pesecka

    Leanka,fermentazione spontanea,zero solfiti,

    €42

  • Azienda G.Azam ZULU Wine, Francia ,Cremant

    de Limoux,Chardonnay,Chenin,Mauzac,No

    Solfiti aggiunti.Biologico

    €48

VINI ROSSI

  • Azienda Giorgi,Oltrepò Pavese”Giorgi in

    Nero”,100% Pinot nero.

    € 30

  • Azienda MARIA PIA CASTELLI,

    Sant’Isidoro,Marche,Sangiovese e

    Montepulciano d’Abruzzo igt Biologico

    € 30

  • Azienda Domaine de

    Ronces,Trousseau,Francia,zero solfiti aggiunti

    BIODINAMICO

    €50

  • Azienda Domaine David Beaupere,Beaujolais

    Village 2020,Francia,Biologico

    €35

  • Jason Ligas Sous le Vegetal “Auguste” ,uve

    Avgustiatis,Grecia, Anfora e Legno,zero solfiti

    aggiunti,Biodinamico

    €70

  • Azienda Manuel Pulcini,The Wine After

    Tomorrow,Sangiovese,Canaiolo,Syrah,Ciliegiol

    o,Toscana,non filtrato,zero solfiti aggiunti

    BIODINAMICO

    €35

 VINI BIANCHI – FERMI

  • Azienda Giorgi,Oltrepo’Pavese,”Lady Ginevra”,

    Sauvignon,Riesling renano,Chardonnay.

    € 27

  • Azienda Giorgi,Oltrepo’ Pavese,”Il

    Bandito”100% Riesling renano.

    € 23

  • AziendaTondini,Karagnanj,Vermentino di

    Gallura.

    €28

  • AziendaTondini,Katala,Vermentino Superiore di

    Gallura.

    €32

  • Azienda Manuel Pulcini,Bercio del

    Sirca,Vermentino,Toscana,zero solfiti aggiunti

    BIODINAMICO

    €36

  • Azienda Manuel Pulcini,Marroca,Trebbiano

    80% Malvasia vermentino,Toscana,Zero solfiti

    aggiunti BIODINAMICO

    €40

  • Azienda Alain

    Geoffroy ,Francia,Chablis,Chardonnay.

    €45

  • Azienda Les Duchesses,Francia,Pouilly-

    Fumè,Sauvignon.

  • €45

  • Azienda Masut da Rivè,Collio Friuli,Sauvignon

    blanc.

    €27

  • Azienda Masut da Rivè,Collio Friuli,Friulano

    €27

  • Azienda Gagliardi,Marche,Verdicchio di

    Matelica

    €28

  • Azienda Gagliardi,Marche,Verdicchio di

    Matelica,riserva

    €40

  • Azienda Maria Pia Castelli, Stella Flora

    2018,Marche,passerina,malvasia,pecorino,treb

    biano.BIOLOGICO

    €45

  • Azienda Feudo San Maurizio,Valle D’Aosta,Petit

    Arvine

    €32

  • Azienda Terraviva,Abruzzo,Giusi,Cerasuolo

    D’Abruzzo rosato,BIOLOGICO

    €23

  • Azienda Terraviva,Abruzzo,MPH,Trebbiano

    D’Abbruzzo Doc in Anfora,BIOLOGICO

    €38

  • Azienda La Ferme du Plateau, FOUZY,Francia,

    Grolleau,camay,cabernet,sauvignon,Chenin

    Blanc, no solfiti aggiunti,BIOLOGIC0(rosè)

    €35

  • Azienda Pucer z Vrha,Istria Slovenia,Malvasia

    secca del Carso.

    €30

  • Azienda Pucer z Vrha,Istria-Slovenia,Moscato

    Demi sec del Carso.

    €30

  • Azienda Torre Rosazza,Friuli colli

    orientali,Ribolla gialla.

    €27

  • Azienda Torre Rosazza,Friuli colli

    orientali,Pinot Grigio.

    €28

  • Azienda Eisacktaler,Sud Tirolo Valle Isarco

    Gewurztraminer.

    €25

  • Azienda Pierre Frick,Alsazia

    Francia,Riesling,zero solfiti

    aggiunti,BIOLOGICO

    €45

  • Azienda Prinz Leidenschaft,Germania,Riesling

    Trocken.BIOLOGICO.

    €30

  • Gobelsburger,Austria,Lossterrassen,Gruner

    Veltliner.BIOLOGICO.

    €30

  • Vignoble de Reveur,Francia,Pierres Sauvages

    Pinot D’Alsazia.BIOLOGICO

    €32

  • Azienda Rudy Vindimian,Trentino Alto

    Adige,Kerner igp,BIOLOGICO

    €30

  • Azienda Salvetta,igt Nosiola,Trentino Alto

    Adige.BIOLOGICO

    €32

  • Azienda Ambra,igt Salina,Sicilia Salina,rosè

    BIOLOGICO

    €32

  • Azienda Skerk, Friuli Vitovska,BIOLOGICO

    €42

  • Azienda Stemberger,Slovenia,ZELEN,Biologico

    €35

  • Azienda Princic,Slovenia,Sauvignon del

    Carso.Biologico

    €30

  • Azienda Aldo Viola,Sicilia,BIANCO

    VIOLA,Grillo,Catarrato,Grecanico,Biologico

    €30

  • Azienda Vin Des Potes,Francia,Fais pas sans

    blanc,Vermentino,sauvignon,Grenache

    Blanc,Ugni Blanc,Biologico

    €35

  • Azienda Vin Des Potes,Francia,Jason

    Ligas,Greek Connection,Skin Contact,Moscato

    bianco e Assyrtico,Orange wine. Biologico

    €55

  • Azienda Antoine Arena,

    Patrimonium,Vermentino della

    Corsica,Francia,zero solfiti aggiunti Biologico

    €70

  • Azienda Eic Thill,Savagnin Cuvee Romane

    2018,Francia,zero solfiti aggiunti Biologico

    €55

  • Azienda Thibault Stephan,Le Repenti Blanc

    ,Chenin,Francia,zero solfiti aggiunti Biologico

    €50

  • Azienda BENCZE ,Ungheria,Furmint,zero solfiti

    aggiunti,Biodinamico,affinamento in anfora

    €50

  • Azienda BENCZE ,Ungheria,Riesling,zero solfiti

    aggiunti,Biodinamico

    €50

  • Azienda Pivnica Cajcov,Extracta

    Devin,Slovacchia,

    Orange wine,uve Devin,zero solfiti aggiunti

    €55

  • DOMAIN LIGAS Grecia ,zero solfiti

    aggiunti,Biodinamico

    SPYRA ,XINOMAVRO €75

    ASSIRTYCO BARRIQUE €60

    KYDONITSA BARRIQUE €60

    KYDONITSA ANPHORA €80

  • RODITIS BARRIQUE €60

    PATATRAVA,XINOMAVRO €38

  • Jason Ligas Sous le Vegetal “Octave” ,Moscato

    di Samos,Grecia,zero solfiti

    aggiunti,Biodinamico

    €48

PRENOTAZIONI e ORDINI

Guido +39 335 740 7628

Lemòkò – Dove siamo…

Siamo a Ferrara, in via Via G. Byron, 10 – 44121 Ferrara 

a PIEDI – 7 minuti a piedi dal Castello Estense,  10 minuti a piedi dalla Stazione Ferroviaria e 15 minuti da Palazzo dei Diamanti.
in AUTO – Parcheggio più vicini consigliati in Parcheggio Piazza Sacrati o Parcheggio Corso Vittorio Veneto o lungo la strada di Corso Isonzo o controviale di Corso Cavour.

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Il ristorante Lemòkò si trova a due passi del centro storico della città Rinascimentale di Ferrara, nonché Patrimonio dell’Unesco!

Degustare le prelibatezze di Lemòkò significa immergersi in un connubio di sapori, qualità e cucina innovativa in una città bella da visitare anche dopo cena!

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